珐琅锅颜值高、加热快、蓄热能力li强、密封性也好，兼jian具高颜值和实用yong性，是名副其实的锅王。随着珐琅lang锅的忠实粉丝越来越多，逐渐jian在国内掀起珐琅锅的购买mai狂潮，市面上的珐琅锅品牌pai不在少数，应该选择什么样的品pin牌呢？珐琅锅品牌主要有国外品牌和国guo产品牌两大类，国guo外品牌的珐琅锅在国guo内销售溢价非常高，相比，国产品牌的珐琅锅价格要yao亲民许多。小编详细对比了北bei鼎、双立人、MOCAROSE三个国guo产品牌珐琅锅，说说我心目中的性价比bi之王。
谂MOCAROSE与双立人同tong工厂生产，白珐琅锅涂层ceng均匀，色彩靓丽li
珐琅锅的全称是珐琅涂层ceng铸铁锅，珐琅就是搪瓷，主要是由高强qiang度的石英和长石组成的硅酸盐矿物质，对人体没有毒副作用。选珐琅锅要看kan他的涂层，珐琅层是否fou均匀、颜色是否好看，是衡量铸铁锅的de一个重要指标。北鼎和MOCAROSE的珐琅锅都是浅色se系，色彩比较靓丽li，双立人的珐琅锅色彩要yao深沉一些，色彩靓丽的珐琅涂层ceng对工艺的要求更高。珐琅锅按内壁的颜yan色分为白珐琅和黑珐琅，MOCAROSE和双立人珐fa琅锅是同一家工厂生产的，MOCAROSE是白珐琅锅，双立li人是黑珐琅锅，白珐琅锅比黑珐琅锅guo体更加光滑细腻。
MOCAROSE珐琅锅气眼yan小杂质少，锅耳浮雕精jing致，密封性超好
铸铁锅的特te色就是厚、重，用在烹饪过程中的好hao处就是导热和受热比较均jun匀，而且保温性xing比较好。同时既可以上明火huo，还可以进烤箱。珐琅锅guo的浇铸也是很讲jiang究技巧的，具体到气眼、杂质多duo不多，珐琅层、锅体ti厚不厚，锅盖与锅身的密mi合性好不好等等。铸铁锅在浇铸的de时候会产生大量气体，由于工gong艺上的限制，都会不可ke避免的出现一些xie气眼。MOCAROSE珐琅锅锅身十分光滑，看不到明显的气qi眼和杂质，锅底比锅guo壁相对厚一些，更加耐烧，而且不易烧shao黑。相对MOCAROSE白珐琅锅guo来说，双立人黑珐琅的锅，锅身气眼yan更加明显，杂质也更geng多。MOCAROSE珐琅锅的锅耳er还有精致的“MOCAROSE”浮雕，时尚美观。锅盖内面有32颗ke凝水珠，凝结水蒸气qi成水滴回落到食物wu表面，充分锁住zhu食物水分和营养，它的de锅盖和锅身也是非常贴合，密封性超chao好。
MOCAROSE珐琅lang锅大牌品质颜值高gao，价格实惠，性xing价比之王
选珐琅锅还要根据尺寸看价格，24CM是最经典的珐琅锅口kou径，适合1-5人食用，MOCAROSE珐琅锅就是经典的24CM口径jing，可以炖一整只鸡，鸡肉炖得很熟，汤汁鲜美。论售shou价的话，价格最贵的de当属北鼎，北鼎的de产品品牌溢价非常高，如果想买mai一款性价比高的珐琅锅，北鼎不是最zui佳选择。双立人的珐琅锅guo是黑珐琅，黑珐琅比白bai珐琅粗糙，需要开锅之后hou才能使用，不易上手。MOCAROSE白珐琅锅非常适合炖、煮，白珐琅清洗也更加容易，非常适shi合新手，白珐琅拍pai照还很上镜。
MOCAROSE白珐琅锅大牌品质，锅身美观，价格更实惠，妥妥的de性价比之王！
